Resep dan Cara Membuat Kue Raisin Cheese Cookies - Dalam kesempatan ini Bunda mau berbagi Resep Kue Raisin Cheese Cookies yang mungkin sedang Bunda cari selama ini. Seperti resep kue kering lainnya yang ada di Resep Masakan Bunda ini, resep kue kering yang saya berikan merupakan resep yang mudah dalam pembuatannya, serta cepat dan tak memerlukan banyak bahan. Bahan yang dipakai dalam pembuatan resep kue raisin cheese chokies ini, merupakan bahan yang mudah didapatkan, diantaranya margarin, gula halus, telur, susu bubuk, tepung terigu dan kismis. Sebagai bahan toppingnya, Bunda bisa memakai keju cheddar yang telah di parut.
Kismis adalah anggur yang dikeringkan dan bisa dimakan secara langsung ataupun digunakan dalam masakan. Meski ukurannya kecil, namun kandungan kalorinya besar karena berisi gula yang tergolong tinggi. Kismis banyak mengandung polifenol antioksidan seperti katekin dalam untuk memerangi radikal bebas yang membentuk sel-sel tumor dalam tubuh dan menyebabkan kanker usus besar. Sedangkan kandungan asam oleanolic dalam kismis melindungi gigi dari pembusukan serta mencegah pertumbuhan bakteri yang menyebabkan bau mulut, penyakit periodontal dan radang gusi.
 |
| Resep Kue Raisin Cheese Cookies |
Bahan :
- 200 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 1 sdt garam
- 1 buah kuning telur
- 25 gram susu bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 200 gram tepung terigu
- 25 gram maizena
- 100 gram kismis, potong dua
Topping :
- 200 gram keju cheddar, parut
Cara Membuat :
- Kocok margarin, gula halus dan garam hingga tercampur rata.
- Tambahkan kuning telur sambil terus dikocok selama 2 menit.
- Masukkan susu, baking powder, tepung terigu dan maizena. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kismis, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi enam bagian, lalu bentuk seperti balok.
- Gulingkan adonan ke keju parut hingga semua permukaannya tertutup keju. Bungkus adonan dengan plastik, lalu masukkan adonan ke dalam kulkas selama 20 menit.
- Potong-potong adonan setebal 1/2 cm dengan bantuan pisau. Letakkan diatas loyang. Panggang hingga matang, angkat, dinginkan.
- Masukkan kue kering dalam toples tertutup. Sajikan.
0 Response to "Resep Kue Raisin Cheese Cookies"
Post a Comment
Silahkan Bunda Berikan Komentar Yang Terbaik !!!