Ada beberapa keuntungan dari masakan bebek yang dipanggang, yaitu olahan dengan cara dipanggang termasuk proses memasak yang sederhana, gampang, dan waktu yang digunakan cukup singkat, cita rasa makanan juga lebih terjaga ketimbang diolah dengan cara digoreng maka Resep Bebek Bungkus Panggang hanya sebagai salah satu contohnya saja. Memasak dengan cara dipanggang selalu menggunakan suhu api yang besar, karenanya proses pemasakan sebentar saja. Apinya langsung menyentuh ke bagian daging sehingga tingkat kematangan bisa meresap lebih dalam. Silahkan anda coba resep bebek berikut ini, barangkali keluarga tercinta akan menyukainya.
 |
| Resep Bebek Bungkus Panggang |
Bahan :
- 1 ekor bebek muda
- 1 liter air
- 2 sendok teh cuka
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok teh lada hitam
- 1 sendok teh pala halus
- 2 sendok teh garam
- Minyak wijen untuk mengoles
- Aluminium foil
Cara Membuat :
- Rendam bebek dengan 1 liter air dan 1 sendok teh cuka selama 15 menit. Cuci bersih, lalu potong-potong, sisihkan.
- Campur saus tiram, kecap inggris, lada hitam, pala halus dan garam. Aduk bersama potongan daging bebek. Diamkan selama 2 jam.
- Bungkus potongan daging bebek dengan aluminium foil yang telah dioles dengan minyak wijen. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat C selama 45 menit.
- Sajikan bersama kentang goreng dan setup sayuran.
Untuk 4 Orang.
0 Response to "Resep Bebek Bungkus Panggang"
Post a Comment
Silahkan Bunda Berikan Komentar Yang Terbaik !!!