Untuk resep pilihan hari adalah Resep Ayam Goreng Sunda yang bisa jadi telah menjadi ciri khas masakan Sunda yang telah terkenal kelezatannya. Bunda bisa mencoba resep ayam goreng ini, bila Bunda suka. Silahkan baca bahan yang digunakan serta cara membuatnya.
 |
| Resep Ayam Goreng Sunda |
Bahan :
- 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong 4 bagian
- 300 ml santan
- 1 batang serai, memarkan
- 4 cm lengkuas, memarkan
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 9 butir kemiri
- 6 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar, sangrai
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat :
- Tumis bumbu yang dihaluskan, serai dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam, tuangkan santan sambil diaduk.
- Masak ayam dengan api kecil hingga matang. Angkat, sisihkan.
- Goreng ayam sebentar sampai kuning kecokelatan, angkat dan sajikan.
Untuk 4 Porsi.
0 Response to "Resep Ayam Goreng Sunda"
Post a Comment
Silahkan Bunda Berikan Komentar Yang Terbaik !!!