Sudah lama ya Bunda, kami tak memberikan info resep masakan, namun kali ini kami akan membuat sebuah resep kue bolu yang sudah tak asing di masyarakat kita. Untuk kesempatan ini kami akan memberikan resep dan Cara Membuat Kue Bolu Tape Panggang yang semoga saja Bunda suka. Disamping menggunakan bahan yang cukup sederhana, rasa kue bolu tape panggang ini juga tak kalah dengan kue yang banyak dijual di toko roti di sekitar tempat tinggal Bunda.
Lihat juga resep black forest blueberry cake
Jika Bunda suka, Bunda bisa mencoba untuk membuatnya, silahkan Bunda lihat bahan dan cara membuat yang kami sajikan dibawah ini.
Bahan-bahan
- 180 gr tepung terigu
- 180 gr gula pasir
- 80 mentega
- 5 butir telur
- 1/2 sndk teh SP
- 1/2 sndk teh baking powder
- 80 gr tape singkong
- 65 ml santan
- 2 sendok makan SKM
- Keju secukupnya
Cara Membuat
- Haluskan tape santan dan SKM tambahkan parutan keju sedikit
- Ayak tepung dan baking powder sisihkan
- Kocok dengan mixer telur dan gula hingga mengembang
- Setelah mengembang masukan adonan tape sedikit demi sedikit dengan speed yang rendah
- Kemudian masukan tepung sedikit demi sedikit dengan cara diaduk membalik setelah rata masukan mentega cair
- Masukan ke cetakan yang sudah dilapisi mentega dan ditaburi tepung
- Panggang dengan api kecil hingga matang sekitar 45 menit
- Sajikan
Untuk 20 Potong
Waktu Pembuatan 60 menit
