Cara Membuat Kue Bolu Zebra Panggang buat Bunda yang senang dengan kue bolu yang cita rasanya memang empuk dan enak, apalagi kalau dinikmati di sore dan malam hari sebagai teman minum teh bersama keluarga. Kue bolu ini juga pas kalau kita sajikan jika ada tamu yang bertandang ke rumah Bunda, bisa juga Bunda sajikan jika ada hajatan tertentu, seperti acara pernikahan atau sunatan.
Lihat juga cara membuat kue bolu tape panggang
Untuk info bahan resep dan cara pembuatan Kue Bolu Zebra Panggang, bisa Bunda lihat dibawah ini. Silahkan Bunda coba jika Bunda suka dengan resep bolu kita kali ini.
Bahan-bahan
- 120 gr tepung segitiga biru
- 200 gr gula pasir
- 6 butir kuning telur
- 6 butir putih telur
- 1/2 sdt sp
- 1/2 sdt bp
- 60 ml santan kental
- 40 ml minyak goreng
- 20 gr coklat bubuk
Cara Membuat
- Campur kuning telur, sebagian gula, sp lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang.
- Masukkan santan, minyak goreng aduk rata, kemudian masukkan tepung, bp, aduk rata.
- Di tempat terpisah kocok putih telur bersama sisa gula hingga kaku, bila wadah dibalik putih telur tidak tumpah
- Campurkan kedalam adonan kuning telur aduk rata kemudian bagi jadi 2 bagian yang satu beri coklat bubuk.
- Tuang ke dalam loyang ukuran 18x18x7 secara bergantian.tuang adonan putih kemudian atasnya adonan coklat sampai habis.
- Panggang sampai matang
- Sajikan selagi hangat
