Resep Masakan Bunda Nurul Faizah - Ternyata cara pengolahan dengan menggunakan bumbu panir banyak macamnya, salah satunya adalah Resep Panir Daging Bumbu Empal yaitu daging yang di buat panir dengan menggunakan bumbu empal yang tentunya akan terasa sedap. Jika Bunda ingin sekali memasak bumbu panir ini, Bunda bisa mencoba panir daging bumbu empal tak tak kalah rasanya dengan yang dijual di restoran amerika, seperti KFC atau lainnya.
Bahan :
300 gram daging sapi, potong 1 X 8 cm
Air secukupnya
4 cm lengkuas, memarkan
2 mata asam
3 lembar daun salam
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
2 cabai merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 ½ sendok teh ketumbar sangrai
Garam dan gula merah secukupnya
Untuk Memanir :
2 butir telur
100 gram tepung roti
Cara Membuat :
Campur daging bersama air, lengkuas, asam, daun salam dan bumbu halus. Aduk rata. Masak sampai daging empuk dan kuah habis.
Setelah dingin, celupkan daging ke telur. Gulingkan ke tepung roti. Celupkan ke telur dan gulingkan kembali ke tepung roti.
Panaskan minyak dengan panas sedang. Celupkan daging berpanir. Goreng sampai matang dan kering, serta berwarna kecokelatan. Angkat.
Untuk 20 Potong.
0 Response to "Resep Panir Daging Bumbu Empal"
Post a Comment
Silahkan Bunda Berikan Komentar Yang Terbaik !!!