Bila sebelumnya Bunda belum pernah membuat es sekoteng, kini saatnya Bunda bisa mencobanya. Resep dan cara membuat Es Sekoteng ini saya berikan kepada Bunda agar bisa Bunda coba buat sendiri di rumah. Untuk bahan isi bisa tergantung selera Bunda, mau ditambahin apa, juga terserah Bunda, yang terpenting keluarga tercinta bisa menikmati es sekoteng ini disaat siang hari atau cocok juga saat untuk berbuka puasa.
Bahan Sirup :
- 200 gram gula pasir
- 400 cc air
- 2 lembar daun pandan
- Sirup moka secukupnya
Isian :
- 100 gram pacar cina rebus
- 100 gram kacang hijau rebus
- 100 gram kolang-kaling, iris tipis
- 100 gram roti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil
- 100 gram kacang tanah tanpa kulit, sangrai, cincang kasar
- Es serut secukupnya
Cara Membuat :
- Masak gula bersama air dan daun pandan sampai mendidih. Saring dan dinginkan.
- Dalam wadah, susun pacar cina, kacang hijau, kolang-kaling, roti, kacang tanah dan es serut. Siram dengan sirup moka diatasnya.
Untuk 10 Porsi.
0 Response to "Resep Cara Membuat Es Sekoteng"
Post a Comment
Silahkan Bunda Berikan Komentar Yang Terbaik !!!