Resep Lemper Isi Kelapa Ebi

Campuran ebi dan kelapa akan menambah Resep Lemper Isi Kelapa Ebi terasa nikmat dan penuh gizi yang bisa anda sajikan pada keluarga tercinta di rumah.

Resep Lemper Isi Kelapa Ebi

Bahan :

• 1 resep ketan kukus
• 16 lembar daun pandan untuk mengukus

Isi :

• 2 sendok makan untuk menumis
• 4 butir bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 3 cm kunyit, haluskan
• 1 tangkai serai, memarkan
• 50 gram ebi, rendam dalam air panas, haluskan
• 150 gram kelapa, kupas kulitnya, parut

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus bersama serai sampai harum. Tambahkan ebi dan kelapa. Tumis sampai matang dan kering.
2. Bagi ketan kukus menjadi 25 bagian. Ambil sebagian ketan kukus, isi dengan adonan isi. Bentuk bulat lonjong. Bungkus dengan daun pandan

Untuk 25 Bungkus.

Facebook

Twitter

Google+