 |
| Resep Lemper Isi Ragout Ayam Jamur |
Bahan :
- 1 resep ketan kukus siap pakai
- Daun pisang
- Daun selada
Rogout Ayam Jamur
Bahan :
- 3 sendok makan mentega untuk menumis
- 4 butir bawang merah, iris halus
- 3 sendok makan tepung terigu
- 200 gram ayam giling
- 50 gram jamur kaleng, iris tipis
- 200 cc susu cair
- ½ sendokk teh merica
- ¼ sendok teh pala bubuk
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Buat rogout. Tumis bawang merah sampai harum. Tambahkan tepung. Tumis sampai kecokelatan.
- Masukkan ayam dan jamur. Aduk sampai berubah warna. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Bubuhi garam, merica dan pala. Aduk dan masak sampai matang. Angkat dan dinginkan.
- Bagi ketan kukus menjadi 20 bagian. Ambil sebagian ketan, isi dengan adonan isi. Bentuk bulat lonjong.
- Bungkus dengan daun pisang. Sisipkan daun selada disisi ujungnya. Siap dihidangkan.
Untuk 20 buah.
0 Response to "Resep Lemper Isi Ragout Ayam Jamur"
Post a Comment
Silahkan Bunda Berikan Komentar Yang Terbaik !!!