Bingung mencari sarapan untuk hari ini? Bunda bisa mencoba Resep Nasi Goreng Bebek yang pastinya akan digemari putra-putri Anda sebelum mereka berangkat ke sekolah. Mungkin anda perlu mencoba masakan yang nasi goreng bebek ini. Dengan paduan bumbu-bumbu yang sederhana dan cara memasak yang cukup mudah anda bisa berkreasi di dapur. Nasi goreng bebek memang dapat dinikmati di segala suasana, namun saya merekomendasikan untuk menghidangkannya sebagai menu sarapan pagi. Atau untuk anda para ibu, bisa menggunakan resep nasi goreng bebek ini sebagai bekal makanan anak ke sekolah. Selain mengandung gizi yang cukup, makanan ini cukup mengenyangkan. Berikut bahan-bahan yang perlu anda persiapkan, selamat mencoba.
 |
| Resep Nasi Goreng Bebek |
Bahan :
- 200 gram daging bebek potong kecil-kecil
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan minyak untuk menumis (bebek)
- 3 siung bawang putih cincang
- 8 butir bakso ikan, potong empat bagian
- 150 gram jamur merang, potong-potong
- 100 gram kacang polong beku, seduh dengan air panas
- 2 butir telur, kocok lepas, buat orak-arik
- 3 sendok makan minyak untuk menumis (nasi)
- 3 cabai merah besar, potong-potong
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 3 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh penyedap rasa (bila suka)
- 4 porsi nasi putih dingin
Cara Membuat :
- Aduk potongan daging bebek dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging bebek, aduk dan masak sampai bebek berubah warna.
- Tambahkan bakso, jamur dan kacang polong. Aduk sampai daging masak dan empuk. Masukkan orak-arik telur. Aduk rata lalu angkat.
- Panaskan minyak lagi, lalu tumis cabai merah, dan daun bawang sampai layu. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Masukkan nasinya dan tumisan daging bebek. Masak sambil diaduk sampai rata. Angkat.
- Sajikan nasi goreng bebek bersama acar mentimun, irisan tomat dan kerupuk.
Untuk 4 Orang.
0 Response to "Resep Nasi Goreng Bebek"
Post a Comment
Silahkan Bunda Berikan Komentar Yang Terbaik !!!