Resep Kue Almond Cheese Cookies

Resep Masakan Bunda - Kacang Almond disamping bisa digunakan sebagai bahan campuran pembuatan kue juga bermanfaat bagi kesehatan. Untuk kesehatan kacang almond bisa untuk mecegah dan mengatasi penyakit seperti mengatasi sembelit, gangguan pernapasan, batuk, gangguan jantung, anemia, impotensi, dan diabetes. Juga membantu dalam hal perawatan rambut, perawatan kulit, dan perawatan gigi, dll. Begitu juga dengan Resep Kue Almond Cheese Cookies yang Bunda Nurul Faizah sajikan kali ini. Semoga bisa menambah resep kue kering yang telah ada sebelumnya.

Resep Kue Almond Cheese Cookies

Bahan :

• 150 gram margarin
• 70 gram gula halus
• 1/4 sdt garam
• 2 buah kuning telur
• 170 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 100 gram keju cheddar, parut
• 75 gram kacang almond yang sudah diiris tipis

Cara Membuat :

1. Kocok margarin, gula halus dan garam selama 1 menit. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan keju parut, aduk hingga tercampur rata.
4. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin.
5. Sendokkan adonan, lalu letakkan didalam loyang dan pipihkan menggunakan garpu. Tancapkan beberapa iris kacang almond diatasnya.
6. Oven hingga matang. Keluarkan dan biarkan kue menjadi dingin. Simpan kue didalam toples tertutup.

Facebook

Twitter

Google+