Untuk kali ini Bunda Nurul akan berbagi mengenai Resep Es Doger yang mudah-mudahan saat ini Bunda sedang mencari resep dan cara membuatnya. Cara pembuatan es doger memang mudah dan tak sesulit yang Bunda bayangkan. Resep minuman Es yang dikenal juga dengan Es Doger Bandung ini, memiliki cita rasa yang lain daripada yang lain. Selain memiliki rasa manis yang dihasilkan dari buah yang terdapat di dalamnya, es ini juga memiliki rasa manis yang dihasilkan oleh sirup yang ikut menyertainya. Terdapat banyak jenis bahan yang dimasukkan kedalam satu gelas es doger ini, salah satunya adalah kelapa muda, buah nangka, tape ketan hitam, tape singkong dan pacar cina.
 |
| Resep Es Dogger Segar dan Nikmat |
Mungkin resep es doger ini merupakan salah satu resep es yang berbeda dengan es lainnya. Selain karena terdapat campuran sirup didalamnya, es ini jug dipadukan dengan beberapa jenis buah segar yang tentu saja menyehatkan bagi tubuh kita. Untuk membuat satu porsi es doger tidak lah sulit, untuk resep es doger yang bakal Anda buat, ada baiknya terlebih dahulu untuk menyimak ulasan kali ini yang tentu saja akan bermafaat bagi Anda.
Bahan :
- 2 butir kelapa muda, kerok dagingnya
- 8 mata nangka, potong dadu kecil
- 3 kg es batu yang sudah diserut
Kuah Santan :
- 600 cc santan sedang
- 500 gram gula pasir
- Daun pandan
- Garam
Pelengkap :
- Tape ketan hitam
- Tape singkong
- 200 gram pacar cina rebus
Cara Membuat :
- Campur santan bersama gula, daun pandan, dan garam. Aduk dan masak hingga mendidih. Saring dan dinginkan.
- Campur kuah santan bersama kelapa muda, nangka dan es serut. Aduk hingga rata. Simpan dalam lemari pendingin.
- Dalam wadah, sususn tape ketan dan singkong, dan pacar cina. Tuang campuran es di atasnya.
- Hidangkan.
Untuk 25 Porsi.
0 Response to "Resep Es Dogger Segar"
Post a Comment
Silahkan Bunda Berikan Komentar Yang Terbaik !!!