Sajian spesial untuk kesempatan ini, akan Bunda Nurul Faizah berikan Resep Bubur Jali Mayang Sari yang bisa Bunda sajikan saat berbuka puasa atau untuk acara tertentu yang akan membuat suasana semakin meriah. Dengan berbagai paduan bahan seperti, jali-jali, kolang-kaling dan buah nangka serta menggunakan saus santan yang diberi daun pandan, akan membuat bubur jali mayang sari semakin nikmat dan memiliki aroma daun pandan yang menyegarkan. Silahkan Bunda simak resepnya di bawah ini.
 |
| Resep Bubur Jali Mayang Sari |
Bahan :
- 150 gram jali-jali
- 1 liter air
- 100 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 8 cm kayu manis
- 50 gram jahe, memarkan
- Pewarna merah, secukupnya
Kuah Santan :
- 300 cc santan kental
- Garam secukupnya
- 1 lembar daun pandan
Pelengkap :
- 150 gram kolang-kaling
- 6 mata nangka, potong dadu
Cara Membuat :
- Campur jali bersama gula, daun pandan, kayu manis, jahe dan pewarna. Rebus sampai empuk. Angkat.
- Campur santan, garam, dan pandan. Rebus sampai mendidih, sambil diaduk. Saring.
- Hidangkan bubur jali bersama manisan kolang-kaling, nangka dan kuah santan.
Untuk 5 Porsi.
0 Response to "Resep Bubur Jali Mayang Sari"
Post a Comment
Silahkan Bunda Berikan Komentar Yang Terbaik !!!