Resep dan Cara Membuat Tenggiri Saus Tiram - Tenggiri tergolong ikan yang memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Dari setiap 100 gram ikan tenggiri terkandung protein sebanyak 21,5 gram. Selain itu, ikan tenggiri juga mengandung asam lemak omega 3 yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, menurunkan tekanan darah, menekan pertumbuhan sel-sel kanker, serta mencegah terjadinya penyumbatan pembuluh darah. Untuk itulah, jika Bunda peduli dengan kesehatan Bunda sendiri dan keluarga, maka Bunda wajib untuk mencoba memasak masakan yang berbahan dasar ikan tenggiri ini, yaitu Resep Tenggiri Saus Tiram.
Disamping kaya dengan kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan Bunda dan keluarga, resep masakan ini, juga tak kalah lezatnya dengan resep masakan lainnya. Dengan bahan yang cukup sederhana, serta cara memasak yang tak begitu rumit, maka Bunda wajib untuk mencoba memasakanya. Dibawah ini, Bunda Nurul sajikan khusus buat Bunda yang telah berkunjung ke Resep Masakan Bunda, masakan resep tenggiri dengan saus tiram. Silahkan Bunda simak !
 |
| Resep Tenggiri Saus Tiram |
Bahan :
- 250 gram daging ikan tenggiri, potong dadu
- 100 gram kapri, siangi
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris-iris
- 5 buah cabai merah keriting, iris serong tipis
- 1/2 buah tomat merah, potong-potong
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm gula pasir
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 sdm minyak
- 200 ml air
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ikan tenggiri dan cabai. Aduk hingga daging tenggiri kaku.
- Masukkan kapri dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk hingga layu.
- Tambahkan air, masak hingga semua bahan matang dan kuah habis.
- Angkat dan sajikan.
Untuk 6 Porsi.
0 Response to "Resep Tenggiri Saus Tiram"
Post a Comment
Silahkan Bunda Berikan Komentar Yang Terbaik !!!