Resep Ayam Bakar Isi Sapi

Perpaduan antara daging ayam dengan daging sapi menghasilkan rasa yang nikmat dan lezat dan bisa Bunda temukan hanya di Resep Ayam Bakar Isi Sapi. Silahkan Bunda coba resep ini, barangkali keluarga tercinta amat menyukainya.

Resep Ayam Bakar Isi Sapi

Bahan :

• 2 buah dada ayam fillet, lumuri dengan garam
• 2 sendok makan minyak goreng
• 100 gram daging sapi cincang
• 3 lembar roti, buang pinggirnya
• 1 sendok teh kaldu instan
• ½ sendok teh merica bubuk
• ½ buah apek fuji atau apel malang, kupas, cincang kasar
• 50 ml susu
• 5 butir bawang merah, iris kasar
• 3 sendok makan kecap untuk mengoles
• 2 sendok makan margarin untuk mengoles

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak goreng, masukkan kaldu instan dan merica, aduk rata. Masukkan daging sapi, roti, apel dan garam. Tuangkan susu, aduk rata, angkat.
2. Ambil satu dada ayam, lebarkan. Letakkan tumisan daging sapi di atasnya, gulung dan ikat dengan benang.
3. Olesi ayam dengan campuran minyak dan irisan bawang merah.
4. Bakar ayam hingga ayam kecokelatan sambil diolesi kecap dan margarin. Angkat dan sajikan.

Untuk 4 Porsi.

Facebook

Twitter

Google+