Di Minggu yang cukup cerah ini
Resep Masakan Bunda ingin berbagi mengenai
Resep Kue Frutty Nut Cookies. Yaitu kue kering yang mengandung berbagai bahan yang cukup bergizi. Dengan paduan antara kacang tanah, sukade, manisan ceri serta susu akan membuat kue kering ini akan terasa nikmat dan lezat sebagai sajian keluarga.
 |
| Resep Kue Frutty Nut Cookies |
Bahan :
- 150 gram margarin
- 60 gram gula halus
- 1/4 sdt garam
- 2 buah kuning telur
- 130 gram tepung terigu
- 20 gram susu bubuk full cream
- 1/2 sdt baking powder
- 75 gram kacang tanah kupas, sangrai, haluskan menggunakan food processor
- 50 gram sukade
- 50 gram manisan ceri merah, potong kecil-kecil
Cara Membuat :
- Kocok margarin, gula halus dan garam selama 1 menit. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk hingga tercampur rata.
- Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan sukade dan potongan ceri, aduk hingga menyebar ke semua adonan kue.
- Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin.
- Siapkan dua buah sendok teh, lalu sendokkan adonan dan letakkan didalam loyang. Lakukan hal serupa hingga loyang terisi penuh dan adonan habis. Atur jarak antar-kue.
- Oven hingga matang. Keluarkan dan biarkan kue menjadi dingin. Simpan kue didalam toples tertutup.
Tip : Jika tidak memiliki food processor, menghaluskan kacang tanah bisa dilakukan dengan cara menguleknya didalam cobek. Namun pastikan cobek tersebut bersih, kering dan tidak berbau bumbu dapur.
0 Response to "Resep Kue Frutty Nut Cookies"
Post a Comment
Silahkan Bunda Berikan Komentar Yang Terbaik !!!