Resep dan Cara Membuat Kue Date Chocolate Cookies - Kue kering atau cookies adalah salah satu jenis kue yang lumayan tahan lama, bisa Bunda simpan sampai beberapa hari dalam lemari pendingin. Untuk menambah semangat kita hari ini, baiknya Bunda bisa mencoba membuat
Resep Kue Date Chocolate Cookies yang terbuat dari bahan pilihan yang banyak mengandung gizi, salah satunya cokelat. Salah satu manfaat cokelat adalah menjaga suasana hati atau mood kita selalu gembira dan bahagia, sehingga dalam menjalankan keseharian Bunda bisa Bunda lakukan dengan penuh semangat dan kegembiraan. Baiklah, disini
resep masakan Bunda akan memberikan info mengenai
kue kering yang berbahan dasar
cokelat, silahkan Bunda simak ya....
 |
| Resep Kue Date Chocolate Cookies |
Bahan :
- 75 gram margarin
- 90 gram mentega tawar
- 115 gram gula halus
- 3 buah kuning telur
- 1 sdt pasta cokelat
- 175 gram tepung terigu
- 25 gram cokelat bubuk
- 25 gram susu bubuk full cream
- 3/4 sdt baking powder
- 100 gram kurma, buang bijinya, potong kecil
Topping :
100 gram white cooking chocolate, lelehkan dan masukkan ke dalam piping bag, lubangi ujungnya sedikit saja.
Cara Membuat :
- Kocok margarin, mentega tawar dan gula halus selama 1 menit. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus di kocok hingga tercampur rata. Masukkan pasta cokelat, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk hingga tercampur rata.
- Masukkan kurma, aduk hingga menyebar ke semua adonan kue.
- Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti dan diolesi margarin.
- Siapkan dua buah sendok teh, lalu sendokkan adonan dan letakkan didalam loyang. Lakukan hal serupa hingga loyang terisi penuh dan adonan habis.
- Oven hingga matang. Keluarkan dan biarkan kue menjadi dingin.
- Semprotkan lelehan white cooking chocolate di atas permukaan kue. Biarkan hingga cokelat membeku. Simpan kue di dalam toples tertutup.
Tip : Atur jaraj antar kue, karena kue akan melebar. Jaraknya jangan terlalu rapat, karena dikhawatirkan kue akan menyatu satu sama lainnya.
0 Response to "Resep Kue Date Chocolate Cookies"
Post a Comment
Silahkan Bunda Berikan Komentar Yang Terbaik !!!