Resep Tahu Bumbu Kecap

Resep dan Cara Membuat Tahu Bumbu Kecap - Tidak sekedar menjadi bumbu penyedap dalam setiap masakan, bawang merah ini ternyata menyimpan segudang manfaat. Serat yang terkandung dalam bawang merah sangat bagus untuk sistem pencernaan. Bawang merah juga sangat efektif untuk mengatasi pendarahan seperti wasir dan pendarahan dari hidung. Hebatnya lagi, bawang merah pun mampu untuk mengatasi penyakit-penyakit berat seperti diabetes, penyakit jantung koroner, kolesterol tinggi dan kanker. Untuk mendapatkan manfaatnya ini sebaiknya bawang merah dikonsumsi dalam keadaan mentah.

Seperti dalam masakan lainnya, Resep Tahu Bumbu Kecap juga menggunakan bawang merah dan bawang putih sebagai bahan penyedap rasa. Tak lupa juga menggunakan tahu putih cina yang terbuat dari kedelai yang kaya akan kandunga gizi. Untuk itu, jika Bunda penasaran dengan resep ini, Bunda bisa melihatnya langsung seperti yang ada di bawah ini. Silahkan Bunda simak, bahan dan cara membuat tahu bumbu kecap yang semoga bisa menjadi hidangan kesukaaan keluarga Bunda.

Resep Tahu Bumbu Kecap

Bahan Tahu Kecap Bumbu, diantaranya :

• 2 buah tahu putih cina, potong dadu, goreng setengah matang
• 100 gram buncis, iris serong
• 1 batang bawang daun, potong 1,5 cm
• 2 lembar daun salam
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula
• 1/4 sdt penyedap rasa non MSG
• 100 ml air
• Minyak untuk menggoreng tahu dan menumis

Bumbu resep tahu bumbu kecap yang Diiris :

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah
• 4 buah cabai hijau
• 1 buah tomat

Cara Membuat Tahu Bumbu Kecap, adalah :

1. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu yang diiris hingga harum. Tambahkan daun salam.
2. Masukkan buncis, lalu tambahkan air dan biarkan hingga mendidih.
3. Masukkan tahu, kecap, garam, gula dan penyedap.
4. Tambahkan bawang daun. Masak hingga semua bahan matang dan kuah habis.
5. Angkat dan sajikan diatas piring.

Resep Tahu Bumbu Kecap bisa Untuk 4 Porsi. Silahkan Menikmati !

Facebook

Twitter

Google+