Resep Masakan Bunda Nurul Faizah - Dalam kesempatan ini Bunda Nurul akan menyajikan Resep Sambal Goreng Bola-Bola Kacang Merah yang bisa Bunda coba untuk memasaknya. Meskipun bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana namun rasa kelezatannya bisa Bunda bandingkan dengan resep masakan sambal goreng lainnya. Di bawah ini Bunda bisa mencontek resep sambal goreng bola-bola kacang merahnya. Selamat memasak...
Bahan :
- 200 gram kacang merah rebus sampai empuk, haluskan
- Garam dan merica
- 1 butir telur, untuk pencelup
- Minyak untuk menggoreng
- 2 sendok minyak untuk menumis
- 200 gram kapri, siangi
- 150 cc santan
Bumbu Halus :
- 4 cabai merah
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh terasi
- Garam dan gula
Cara Membuat :
- Buat bola-bola kacang merah. Campur kacang merah bersama garam dan merica. Bentuk bulat. Celupkan ke telur. Goreng sampai matang dan kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan santan. Aduk dan masak sampai mendidih.
- Masukkan kapri dan bola-bola kacang merah. Aduk dan masak sampai kapri layu dan kuah kental. Hidangkan.
Untuk 5 Porsi.
0 Response to "Resep Sambal Goreng Bola-Bola Kacang Merah"
Post a Comment
Silahkan Bunda Berikan Komentar Yang Terbaik !!!